Porter

Brucutu

Recriamos uma Ale até pouco tempo atrás desconhecida do público brasileiro, porém uma cerveja cheia de histórias e personalidade. Estas Ales escuras eram produzidas pela mistura de diversas Ales inglesas nos Pubs do séc XIX, sendo vendidas como cervejas mais baratas. Estas Ales logo se tornaram a principal escolha dos trabalhadores dos portos de Londres, daí o termo “Porters”, e foram padronizadas anos mais tarde por cervejarias locais, dando origem a um novo estilo. Assim como as Porters originais, produzimos uma cerveja escura e encorpada, com amargor de médio para leve e forte presença de maltes escuros, conferindo notas de café e chocolate a cerveja, ideais para se refazer após um dia estafante de trabalho.

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