Curso XX – Quanta gente passou por aqui!

No ultimo sábado, além do sol, 22 pessoas lotaram a Sinnatrah aqui na Pompéia para participar da XX (isso mesmo, XX) do curso de produção caseira de cerveja. A turma era animada e com nossa nova grade, que permite uma apresentação mais dinâmica do conteúdo, o pessoal não enjoou das nossas caras e seguiram animados até o final do dia, onde 18L da tradicional APA do curso foram postos a fermentar.

Nesta receita utilizamos o lúpulo Citra, uma variedade americana de dupla finalidade que introduzimos há pouco tempo nas nossas receitas e que merece a conferida por parte de todos os cervejeiros caseiros. Bem cítrico e com alto ácidos alfa. Uma beleza para cervejas da escola americana.

A turma, como dito, era animada e heterogênea, o que sempre contribui para discussões, sugestões e ideias variadas, todos insumos importantes na fabricação de cerveja caseira artesanal.

O que fica é a sensação de que boa parte dos 22 alunos produzirão suas cervejas, interagirão com os amigos nas suas brassagens e se divertirão muito, produzindo cerveja de boa qualidade. Continue estudando, cerveja é ciência.

Abraços e até a próxima

 

PS: Aqui na Sinnatrah a sensação é ótima em termos realizado 20 turmas cervejeiras aqui na Pompéia, no nosso QG. É trabalho duro ter um espaço como esse e nosso esforço é sempre para oferecer o melhor curso desse tipo já feito na cidade. Obrigado!!

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2 Respostas para “Curso XX – Quanta gente passou por aqui!

  1. sergio loureno paes 22/08/2012 às 15:02

    ALEXANDRE BOA TARDE!!!! Agradeo a tua resposta apesar de que a mesma nao atendeu minhas duvidas que torno a faze-las esperando uma resposta que me oriente: QUANDO HAVER NOVO CURSO PARA INICIANTES NA ARTE DA CERVEJARIA ARTESANAL…..QUAL O PREO E DURAO DESSE CURSO E LOCAL . Sem mais fico a espra de contato agradecendo providncias no sentido. Srgio L Paes Fone: 011-2431-2440

    Date: Tue, 21 Aug 2012 17:44:59 +0000 To: sergio.4510@hotmail.com

    • Zanith 31/08/2012 às 11:26

      Olá Sérgio. Todas as informações podem ser acessadas aqui: https://cervejaartesanal.wordpress.com/acontece/cursos/. Para mais detalhes, somente através do email curso@sinnatrah.com.br. Obrigada.

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